食物・栄養学系

栄養学

栄養学とは

日本の食文化を豊かにする
食と栄養と健康のスペシャリストを育てる。

栄養学ってどんな学問?

実社会のニーズに合った栄養の知識を習得し、管理栄養士の育成を目指す学問。
管理栄養士の専門領域は、医療、食育、福祉、スポーツなど多岐にわたります。そのため、あらゆる専門領域に対応できるよう、食・栄養に関わる知識、技能、指導方法といった基本的能力を養い、ターゲットに合わせた栄養・健康管理法を幅広く学びます。

栄養学の現在と将来

和・洋・中・エスニック料理など、食の世界は国境を越え、ますます豊かになっています。しかし日本は、食品添加物の増加や“残飯量世界一”という深刻な問題を抱えています。カロリーは十分足りているけれど、栄養のバランスが偏り、栄養不足になる子どもも増えています。ただ「おいしい」だけではなく、安心、安全な食生活が送れるよう、食育指導者のプロフェッショナルを育てようという動きが活発化しています。

栄養学の学びのやりがい

その人の年齢や健康状態により、必要とされる栄養バランスは異なります。病気や高齢で満足に食事ができない人をサポートするという大役を担うことも少なくありません。食べることは生きる上での大きな喜びですから、「食」を通して、「社会や人に何ができるのか?」を考え、そのための知識を向上していくことは大変やりがいがあることだと言えます。

栄養学には、こんな人が向いている!
  • ・思いやりがある
    ・計算が得意
    ・人間の体の仕組みに興味がある
    ・コミュニケーションが得意
    ・研究熱心
    ・体力に自信がある
  • この学問を学ぶならこの学校!
この学問を学べる学校
  • 漫画で学問を理解しよう!
この学問を漫画で見る

栄養学

  • この学問を学ぶならこの学校!
この学問を学べる学校
  • 漫画で学問を理解しよう!
この学問を漫画で見る
栄養学を学ぶための情報ならアクセス進学。
栄養学の研究や勉強、将来の仕事、栄養学部や
栄養学科に進学するための情報などをご覧いただけます。

PR

INFORMATION

SEARCH

PR

MOBILE APP

『適学ラボ』適学から進路発見スマートフォンアプリ by アクセス進学